Θράψαλα Καθαρισμένα
Dosidicus Gigas
IQF
FAO 87
Μονάδα Τιμολόγησης: Τεμάχιο
Συσκευασία: ΤΜΧ 2,5 Κιλά (25% Επίπαγος)
Το θράψαλο είναι ιδιαιτέρως διαδεδομένο στην Ελληνική κουζίνα. Η διαφορά του με το καλαμάρι είναι ότι δεν έχει εσωτερικό κόκκαλο και τα πτερύγια του δεν ξεπερνούν το μισό του σώματος ..
Σουπιά Καθαρισμένη
Sepia pharaonis
IQF
FAO 51
Μονάδα Τιμολόγησης: Τεμάχιο
Συσκευασία: 1-2 ΤΜΧ / ΚΙΛΟ (25% Επίπαγος)
Μεγέθη: 500-1000 γρ
Οι σουπιά ανήκει στην οικογένεια των κεφαλόποδων και είναι ιδιαιτέρως διαδεδομένη σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Η σουπιές αποτελούν μια εξαιρετική πηγ..
Καλαμάρι Ινδιών Καθαρισμένο
Loligo Duvaucelii
IQF
FAO 51/57
Μονάδα τιμολόγησης: Τεμάχιο
Συσκευασία: ΤΜΧ 2 Κιλά (20% Επίπαγος)
Μεγέθη: U5
Τα καλαμάρια αποτελούν ένα από τα βασικά πιάτα σε ψαροταβέρνες και εστιατόρια με θαλασσινά. Μαγειρεύονται τηγανητά ή στην σχάρα αλλά και γεμιστά. Είναι πλούσια σ..